Spirulina (zelené zlato z jezera) je superpotravina bohatá na životně důležité látky, která obsahuje celou řadu různých, vysoce kvalitních živin. Starobylé řasy se vyskytují především ve vysoce alkalických vodách a od pradávna inspirovaly širokou škálu kultur pro své zdraví prospěšné účinky. Dokonce i Aztékové v té době používali spirulinu a těžili surovinu z jezera Texcoco v Mexiku. Dlouhá doba Spirulina byla pro mnoho lidí neznámá, ale situace se nyní mění a stále více lidí se obrací k této zázračné řase, aby si zlepšili své zdraví.
Speciální vlastnosti spiruliny!
Spirulina je starodávná řasa produkující kyslík a existuje již asi 3 miliardy let. Řasa Spirulina se skládá z 60 % z biologicky kvalitních bílkovin a obsahuje také více než 100 různých esenciálních i neesenciálních živin. Spirulina je bohatá na antioxidanty a chlorofyl, proto tato superpotravina výrazně zlepšuje ochranu buněk, zvyšuje obsah kyslíku v těle a má pozitivní vliv na proces stárnutí.
Vysoké množství chlorofylu má také prokrvující účinek a pomáhá organismu budovat červené krvinky (spirulina obsahuje 10x více chlorofylu než tradiční zahradní zelenina). Zázračná řasa navíc boduje množstvím cenných, esenciálních mastných kyselin. Spektrum mastných kyselin zahrnuje především omega-3 a omega-6 mastné kyseliny podporující kardiovaskulární systém. Kromě toho je řasa spirulina, stejně jako mateří kašička, bohatá na kyselinu gama-linolenovou, a proto je spirulina často označována jako „mateřské mléko země“. Řasa spirulina také překypuje množstvím dalších vitamínů a minerálů.
Zejména provitamin A (beta-karoten) se nachází ve velmi velkém množství v řase spirulina. Rostlina obsahuje čtrnáctkrát více betakarotenu než mrkev. Dále je rostlina bohatá na vitamín B1, B2, B3, B5, B6, B12 a vitamín E. Toto pestré spektrum vitamínů dělá rostlinu jedinečnou a našemu zdraví prospívá jedině při konzumaci. Kromě toho má spirulina komplexní profil minerálů a stopových prvků. Patří mezi ně hořčík, železo, vápník, draslík, zinek, chrom, lithium, jód, selen a mangan v optimálním poměru.
Příjem a použití spiruliny
Vzhledem k tomuto množství živin je vhodné zařadit spirulinu do svého denního jídelníčku. Nejčastěji se používají tzv. kompakty. Spirulina pelety jsou dnes nabízeny různými výrobci a jsou velmi oblíbené. Ne každý výrobce ale vyrábí kvalitní spirulinu a to je právě jádro věci. Mnohé z těchto přípravků jsou často obohaceny o škodlivá plniva či přísady a to je pro organismus zcela kontraproduktivní. V ostatních případech řasa pochází ze špatného chovu a zpracovává se velmi nevýhodným způsobem. Navíc mnoho pelet není správně zpracováno. Buněčné stěny řasy Spirulina jsou extrémně robustní a odolné, proto je třeba je před konzumací rozbít nebo propíchnout, jinak organismus všechny životně důležité látky vstřebá jen omezeně. Proto byste se při nákupu produktu spirulina měli rozhodně ujistit, že je tento požadavek splněn. Nejlepší je hledat kvalitní bioprodukt, který přesně splňuje tyto požadavky.
Zdravotní přínosy jsou obrovské!
Zdravotní přínos spiruliny je obrovský, prastará řasa působí na organismus revitalizačně a znatelně zvyšuje energetickou hladinu organismu. Spirulina má také pozitivní vliv na kardiovaskulární systém a výrazně podporuje činnost srdce. Díky velmi výraznému vitamínovému a minerálnímu spektru spirulina nejen zlepšuje imunitní systém, ale má také pozitivní vliv na krvetvorbu, stavbu kostí, funkci mozku, svaly, zrak, kůži a nespočet dalších tělesných funkcí. V kombinaci se zásaditou a přirozenou stravou může Spirulina potlačit i rakovinu, protože kromě ochrany buněk a antioxidačního účinku Spirulina zvyšuje obsah kyslíku v buňkách a podporuje alkalické buněčné prostředí (Otto Warburg a Max Plank obdrželi Nobelovu cenu Cena v medicíně za senzační důkaz, že rakovina nemůže přežít, natož se vyvinout v alkalickém a na kyslík bohatém prostředí). Z tohoto důvodu se důrazně doporučuje denně doplňovat spirulinu a dodat svému vlastnímu zdraví skutečnou přirozenou vzpruhu. Náš organismus nám určitě poděkuje, tak buďte zdraví, šťastní a žijte svůj život v harmonii.
